2009年10月18日アーカイブ

自宅からも、会社からも
ランチにちょっとという距離ではないですが
お気に入りの店です。
ランチ時や休日は満席に、よく遭遇します。

中細麺で、ほどよいツルシコ。
出汁は、昆布と節系のバランスが
ちょうどいい加減だと思います。

なんといってもお薦めは
「がん天うどん」
揚げたてアツアツの「さつま揚げ」、絶品です。
「がん天」だけ、買いにこられる方も。

水も、湧き水か井戸水を使われているようですね。

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